Les recettes de Simone

La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine paysanne savoureuse et reconstituante, composés de produits simples et authentiques. Farcis, plats en sauce, confits mijotés pendant des heures…

Simone est une femme ancrée dans son terroir. La cuisine est la pièce où elle mitonne du réconfort en bocal. Il ne peut rien arriver de grave quand on a le ventre plein, n’est-ce pas ?

Voici quelques unes de ses recettes préférées servies avec ses astuces.

 

 

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